Il ristorante Yoummi

Ci piace farvi stare bene, in ogni momento della giornata e la tavola è uno dei più importanti. Prepariamo con cura ogni piatto e utilizziamo ingredienti di qualità, acquistati preferibilmente dai migliori produttori del territorio.

Ci ispiriamo alle ricette tipiche abruzzesi (gli arrosticini e la chitarra alla teramana non possono mancare), ma proponiamo anche piatti delicati, dal gusto morbido, per i palati più sensibili, e piatti di altri territori, dai sapori un po’ insoliti, per i più audaci.

Dove e quando soddisfare l'appetito

Dalle 7.30 fino a sera tarda abbiamo sempre qualcosa di buono da proporvi. Ecco, scandita in luoghi, giorni e orari, la tabella degli appuntamenti dedicati alle vostre papille gustative.

La colazione

Un orario comodo, dalle 7.30 alle 11.00, per far contenti mattinieri e non. Non aspettatevi il solito buffet, perché qui c’è Rossana, la nostra pasticcera (anzi, per l’esattezza cake designer) che prepara dalla classica crostata (ma potreste trovarla farcita con la marmellata di mela cotogna... fatta da lei, ovviamente) ai pancake, alle crêpes e alle omelette, fatti sul momento.

Vi farà assaggiare i dolci tipici abruzzesi come la neola, preparata con la pasta da biscotto a forma di cialda e ripiena di marmellata o crema pasticcera. E, quando riesce, fa anche i cornetti.

Insomma, la cucina non ha segreti per lei e stiamo ancora cercando la ricetta che non sappia realizzare. ...Volete provarci voi? ;-)

Il menù pool bar

Dalle 9 alle 19 ordinate dal menù pool bar quello che vi piace di più: un cocktail di frutta, un aperitivo, un calice di vino, un pranzo veloce o una cena sfiziosa.

I piatti, freschi e leggeri di giorno diventano più ricercati di sera. Assaggerete club sandwich dai sapori originali, insalate fantasiose, crumble di ortaggi e quinoa, tartare di tonno.

Bollicine e stuzzichini

Qui a Youmami è sempre il momento per far festa e c’è sempre un’occasione per brindare e assaggiare qualcosa di appetitoso.

Ed ecco, allora, il brunch della domenica, l’aperitivo in piscina del giovedì, le cene a tema del venerdì e del sabato.

E ogni domenica sera, l’appuntamento è al tramonto con l’aperitivo a Hugo, lo sky bar all'ultimo piano, per salutare il sole che va a dormire e la nuova settimana che arriva.

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Il room service

Dalle 19 alle 21.30 voi ordinate la cena dal menù del ristorante e noi ve lo portiamo in appartamento.

Tutto pronto, senza fatica e senza pentole da lavare. Facile vero?


Ristorante, pool bar e sky bar sono aperti a tutti, anche a chi non soggiorna qui. E sempre a tutti consigliamo di prenotare chiamando il 3461267582